Fiche métier · ROME D1507
Employé / Employée de rayon libre-service
L'Employé de rayon libre-service est en charge de la présentation, la mise en rayon des produits et la gestion de l'espace de vente dans un magasin. Approvisionne et organise les produits en rayon selon la politique du magasin Veille à la propreté et à l'ordre de son espace de travail pour garantir un environnement agréable Contrôle les dates de péremption, la signalétique des prix et retire les produits non conformes Renseigne et oriente les clients dans le magasin pour faciliter leurs achats Participe aux inventaires et à la gestion des stocks pour optimiser la disponibilité des produits Peut effectuer des opérations de caisse et contribuer à l'accueil des clients
D15Grande distribution
Intitulés de postes
34
Appellations du ROME
Diplômes qui y préparent
0
Fiches RNCP des diplômes nationaux
Demandeurs d'emploi du métier (cat. A, sept. 2026)
92 180
▲ +8,6 %France entière · évolution sur un an
Salaire médian à 30 mois
—
Aucun diplôme rattaché ne publie de salaire
Intitulés de postes
Appellations officielles rattachées à ce métier.
- Employé / Employée de libre-service
- Employé / Employée de rayon
- Employé / Employée de rayon bazar
- Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
- Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
- Employé / Employée de rayon bricolage
- Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie
- Employé / Employée de rayon fruits et légumes
- Employé / Employée de rayon hygiène et parfumerie
- Employé / Employée de rayon informatique
- Employé / Employée de rayon jardinerie et animalerie
- Employé / Employée de rayon jouets
- Employé / Employée de rayon librairie papeterie
- Employé / Employée de rayon libre-service
- Employé / Employée de rayon liquides
- Employé / Employée de rayon photo image et son
- Employé / Employée de rayon poissonnerie
- Employé / Employée de rayon produits alimentaires
- Employé / Employée de rayon produits culturels
- Employé / Employée de rayon produits frais
- Employé / Employée de rayon produits non alimentaires
- Employé / Employée de rayon produits traiteur
- Employé / Employée de rayon puériculture
- Employé / Employée de rayon sport
- Employé / Employée de rayon surgelés
- Employé / Employée de rayon textile
- Employé / Employée de rayon téléphonie
- Employé / Employée de rayon électroménager
- Employé / Employée de rayon épicerie
- Employé / Employée de rayon équipement de la maison
- Employé / Employée de rayon équipement de la personne
- Employé / Employée en approvisionnement de rayon
- Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service
- Employé(e) rayon produits alimentaires hors produits frais
Demandeurs d'emploi qui recherchent ce métier
Catégorie A, inscrits en fin de mois, France entière, données brutes (France Travail, STMT).
Effectifs arrondis à la dizaine par le producteur ; depuis juillet 2025, le métier recherché d'une partie des nouveaux inscrits est saisi plus tard, ce qui tire les derniers mois vers le bas.
Par région
Demandeurs d'emploi de catégorie A recherchant ce métier, dernier mois publié. Évolution sur un an.
Offres et concurrence dans le domaine D15
Grande distribution
Offres diffusées (2026 T1)
57 020
▼ -3,8 %71 % d'offres durables (CDI, CDD > 6 mois)
Demandeurs pour une offre
2,4
138 500 demandeurs cat. A du domaine fin 2026 T1
Offres diffusées sur le site de France Travail (partenaires compris) pendant le trimestre, rapportées aux demandeurs d'emploi du même domaine en fin de trimestre. C'est un repère de concurrence, pas l'indicateur officiel de tension (qui combine aussi les embauches et la durée des offres). Toutes les offres ne passent pas par France Travail.
Diplômes qui y préparent
Diplômes nationaux dont la fiche RNCP cite ce métier, avec leur salaire médian France entière à 30 mois. Débouché visé, pas emploi observé.
Aucun diplôme national du supérieur rattaché (les titres professionnels et diplômes d'école ne sont pas couverts).
Accès et compétences
Conditions d'accès. Cet emploi est accessible sans qualification particulière, mais un CAP Employé de commerce multi-spécialités serait un plus. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité-CACES- peut être requis.
Savoir-faire (34)
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Agir rapidement en cas de rupture de stock
- Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
- Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles
- Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place des promotions et animations commerciales
- Optimiser l'agencement de l'espace de vente
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser, aménager un espace de vente
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Réaliser la mise en rayon
- Réaliser le réassort
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
- Travailler en groupe, en réseau
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
- Vérifier le réassort d'un rayon
Savoir-être professionnels (3)
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Savoirs (29)
- Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale
- Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)
- Bac pro technicien conseil vente en animalerie
- Bac pro technicien conseil vente univers jardinerie
- CAP équipier polyvalent du commerce
- CQP conseiller de vente de produits alimentaires
- CQP conseiller de vente de produits non alimentaires et services
- Chaîne du froid
- Compétences en résolution de problèmes et gestion des réclamations
- Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence
- Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes
- Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits
- Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage
- Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.)
- Gestes et postures de manutention
- Gestion de la satisfaction client
- Gestion des inventaires
- Maîtrise des procédures de commande et de réception des marchandises
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Procédures d'encaissement
- Prévention des pertes et gestion des vols
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de mise en rayon
- Techniques de présentation
- Types de produits alimentaires
- Utilisation de caisse enregistreuse
- Vendeur conseiller commercial en équipements techniques
Source : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) (France Travail), v62.