Fiche métier · ROME A1410
Eleveur / Eleveuse d'ovins
L'Éleveur / Éleveuse d'ovins, veille au bien-être, à la santé et à la reproduction de son troupeau. Élève et soigne les ovins pour la production de laine, de viande et de lait Gère les pâturages pour assurer une alimentation adéquate et un environnement sain pour les animaux Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires Participe à la reproduction des troupeaux pour garantir la pérennité de l'élevage Commercialise les produits de l'élevage Maintient et améliore les installations d'élevage pour optimiser les conditions de vie des ovins
A14Production
Intitulés de postes
31
Appellations du ROME
Diplômes qui y préparent
0
Fiches RNCP des diplômes nationaux
Demandeurs d'emploi du métier (cat. A, sept. 2026)
760
▲ +5,6 %France entière · évolution sur un an
Salaire médian à 30 mois
—
Aucun diplôme rattaché ne publie de salaire
Intitulés de postes
Appellations officielles rattachées à ce métier.
- Berger / Bergère vert
- Berger / Bergère d'estives vert
- Berger / Bergère de production laitière vert
- Berger fromager / Bergère fromagère vert
- Chevrier / Chevrière vert
- Chevrier fromager / Chevrière fromagère vert
- Eleveur / Eleveuse d'agneaux vert
- Eleveur / Eleveuse d'ovins vert
- Eleveur / Eleveuse de brebis laitières vert
- Eleveur / Eleveuse de caprins vert
- Eleveur / Eleveuse de chèvres vert
- Eleveur / Eleveuse de chèvres angoras vert
- Eleveur / Eleveuse de moutons vert
- Eleveur / Eleveuse en production ovine et caprine vert
- Eleveur(se) laitier(ère) en production ovine et caprine vert
- Eleveur(se)-sélectionneur(se) d'ovins et de caprins vert
- Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole caprins vert
- Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole ovins vert
- Moutonnier / Moutonnière vert
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production caprine vert
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production ovine vert
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production caprine vert
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production ovine vert
- Ouvrier / Ouvrière de production ovine vert
- Ouvrier(ère) agricole en prod laitière d'ovins ou de caprins vert
- Ouvrier(ère) élevage laitier en production ovine ou caprine vert
- Producteur / Productrice de lait d'ovin et de caprin vert
- Producteur / Productrice de lait de brebis vert
- Producteur / Productrice de lait de chèvres vert
- Responsable d'élevage en production caprine vert
- Responsable d'élevage en production ovine vert
Demandeurs d'emploi qui recherchent ce métier
Catégorie A, inscrits en fin de mois, France entière, données brutes (France Travail, STMT).
Effectifs arrondis à la dizaine par le producteur ; depuis juillet 2025, le métier recherché d'une partie des nouveaux inscrits est saisi plus tard, ce qui tire les derniers mois vers le bas.
Par région
Demandeurs d'emploi de catégorie A recherchant ce métier, dernier mois publié. Évolution sur un an.
Offres et concurrence dans le domaine A14
Production
Le producteur ne publie pas d'offres pour ce domaine sous un libellé identique au référentiel ROME.
Diplômes qui y préparent
Diplômes nationaux dont la fiche RNCP cite ce métier, avec leur salaire médian France entière à 30 mois. Débouché visé, pas emploi observé.
Aucun diplôme national du supérieur rattaché (les titres professionnels et diplômes d'école ne sont pas couverts).
Accès et compétences
Conditions d'accès. Cet emploi est accessible sans qualification particulière, mais des formations spécifiques comme le Brevet Professionnel Agricole (BPA), le Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) ou un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'exploitation agricole peuvent être un atout. Un Certificat de Spécialisation en élevage ovin ou caprin peut également être pertinent. Le Certificat de transport d'animaux vivants, bien que proposé, n'est pas obligatoire.
Savoir-faire (41)
- Abattre et nettoyer des animaux
- Adapter les produits aux marchés locaux
- Administrer des produits vétérinaires
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Communiquer efficacement avec les vétérinaires
- Conditionner des produits
- Déplacer un troupeau vers les alpages
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Entretenir un élevage animal
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
- Favoriser la mise en ½uvre de pratiques durables et d'innovations sur les exploitations agricoles
- Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Identifier un animal par marquage
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers
- Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
- Organiser les rotations des pâturages
- Planifier les cycles de reproduction
- Promouvoir les produits fromagers et laitiers lors d'évènements
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Renseigner un registre d'élevage
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la traite
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Sensibiliser au bien-être animal
- Surveiller l'état de gestation d'un animal
- Sélectionner un mâle reproducteur
- Utiliser des technologies pour le suivi et la gestion de l'élevage
Savoir-être professionnels (3)
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Savoirs (31)
- Agriculture biologique
- BPA option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
- BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
- BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
- Caractéristiques des fibres d'origine animale (soie, laine, ...)
- Caractéristiques des races d'ovins
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande
- Certificat de spécialisation technicien-conseil en production caprine
- Certificat de spécialisation technicien-conseil en production laitière ovine
- Fabrication de fromage
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des ressources en eau et nourriture pour les troupeaux
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Modalités de stockage de laine brute
- Modalités de transport d'animaux
- Méthodes d'élevage
- Pathologies animales
- Procédure de traite
- Règles de sécurité
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Techniques de contention animale
- Techniques de marquage des animaux
- Techniques de tonte d'ovins
- Technologies numériques
- Transformation du lait
- Types de lait
- Utilisation de matériel de tonte animale
- Utilisation de robots de traite
Source : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) (France Travail), v62.